{"id":2889,"date":"2016-08-05T12:01:58","date_gmt":"2016-08-05T12:01:58","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-03-11T09:12:01","modified_gmt":"2026-03-11T14:12:01","slug":"arequipa-arzobispado-y-sociedad-picantera-firman-convenio-a-favor-de-la-juventud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ceas.org.pe\/index.php\/2016\/08\/05\/arequipa-arzobispado-y-sociedad-picantera-firman-convenio-a-favor-de-la-juventud\/","title":{"rendered":"Arequipa: Arzobispado y Sociedad Picantera firman convenio a favor de la juventud"},"content":{"rendered":"<div>El Arzobispado de Arequipa y la Sociedad Picantera de Arequipa firmaron esta ma\u00f1ana un convenio interinstitucional que permitir\u00e1 otorgar oportunidades laborales a j\u00f3venes de escasos recursos que estudian en el Centro de Estudios y Desarrollo Humano Integral &#8211; CEDHI \u00abNueva Arequipa\u00bb, que el Arzobispado de Arequipa promueve en el Cono Norte de nuestra ciudad a trav\u00e9s de C\u00e1ritas Diocesana.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>A trav\u00e9s de este convenio, la Sociedad Picantera de Arequipa asume el compromiso de promover que los alumnos de la carrera profesional de Gastronom\u00eda y Arte Culinario del CEDHI \u201cNueva Arequipa\u201d realicen pr\u00e1cticas pre y post profesionales dentro de sus entidades asociadas, con la posibilidad de insertarse laboralmente al t\u00e9rmino de las mismas, de igual modo dispondr\u00e1 de algunas de sus asociadas para el dictado de clases magistrales sobre la culinaria arequipe\u00f1a, con la intenci\u00f3n de transmitir a la siguiente generaci\u00f3n de cocineros este importante e inmenso legado cultural de nuestra querida Arequipa.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Con esa finalidad, C\u00e1ritas Diocesana mantendr\u00e1 informada a la Sociedad Picantera de Arequipa sobre los programas educativos y carreras que brinda en el CEDHI, y le entregar\u00e1 peri\u00f3dicamente la lista de alumnos y egresados que cumplan con los requisitos establecidos por las picanter\u00edas asociadas, con el fin de cubrir los perfiles de los puestos correspondientes.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>En sus palabras de agradecimiento a los representantes de la Sociedad Picantera de Arequipa, Monse\u00f1or Javier Del R\u00edo Alba, Arzobispo de Arequipa, expres\u00f3 que esta iniciativa contribuir\u00e1 a mejorar la calidad profesional de los j\u00f3venes que se preparan en la carrera de Gastronom\u00eda y Arte Culinario, ampliando sus conocimientos y mejorando sustancialmente la posibilidad de inserci\u00f3n laboral, colaborando de este modo al principal objetivo de este centro de estudios que es el de formar ciudadanos responsables, solidarios y agentes de su propio desarrollo.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Los frutos de esta uni\u00f3n entre ambas instituciones ya tienen sus primeros logros, es as\u00ed, como este viernes 5 de agosto, 39 alumnos de la Escuela de Gastronom\u00eda del CEDHI participar\u00e1n en la \u201cFiesta de la Chicha\u201d que se realizar\u00e1 en nuestra ciudad, de igual forma, a partir de este s\u00e1bado 6, los primeros 5 alumnos ingresar\u00e1n a realizar sus pr\u00e1cticas en varias picanter\u00edas de nuestra ciudad. Tambi\u00e9n, ya se est\u00e1 preparando como parte del curso de Cocina Regional, para el segundo semestre, 6 clases magistrales dictadas por destacados miembros de la Sociedad Picantera de Arequipa.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Firm\u00f3 por parte de la Sociedad Picantera de Arequipa, Sr. Miguel Barreda Delgado, Coordinador General. Estuvo presente tambi\u00e9n el renombrado escritor y poeta arequipe\u00f1o, Alonso Ruiz Rosas, qui\u00e9n es un gran promotor de nuestra cocina picantera, siendo una de sus obras precisamente \u201cLa Gran Cocina Mestiza de Arequipa\u201d.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Sociedad Picantera de Arequipa<\/div>\n<div>La Sociedad Picantera de Arequipa se fund\u00f3 un 20 de agosto de 2012, en la picanter\u00eda \u201cLa Lucila\u201d, ubicada en el distrito de Sachaca como iniciativa de un grupo de picanteras profesionales, comensales, amigos y estudiosos, con la finalidad de contribuir a la promoci\u00f3n y desarrollo de la picanter\u00eda arequipe\u00f1a, expresi\u00f3n m\u00e1s significativa de nuestra ciudad.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>C\u00e1ritas Diocesana de Arequipa<\/div>\n<div>C\u00e1ritas Diocesana Arequipa es una instituci\u00f3n del Arzobispado de Arequipa que promueve y ejecuta proyectos de desarrollo social sostenibles, a favor de las comunidades de escasos recursos, en cooperaci\u00f3n con la empresa privada, entidades gubernamentales y la cooperaci\u00f3n internacional.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>CEDHI \u00abNueva Arequipa\u00bb<\/div>\n<div>El Centro de Estudios y Desarrollo Humano Integral &#8211; CEDHI \u00abNueva Arequipa\u00bb fue fundado por Mons. Javier Del R\u00edo Alba, Arzobispo de Arequipa, en el a\u00f1o 2010. Est\u00e1 ubicado en Ciudad de Dios, en el Cono Norte. Ofrece las carreras de Administraci\u00f3n de Empresas, Gastronom\u00eda, Cosmetolog\u00eda, Computaci\u00f3n e Inform\u00e1tica, Soldadura, Instalaci\u00f3n de Gas, y brinda tambi\u00e9n cursos cortos de formaci\u00f3n humana, familiar y comunitaria. Cuenta adem\u00e1s con un Laboratorio de Idiomas y una Guarder\u00eda Infantil, entre otros.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>(Tomado: facebookArzobispadodeArequipa)<\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/web.hilo.org.pe\/wp-content\/uploads\/Firmanconvenio.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver archivo adjunto<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Arzobispado de Arequipa y la Sociedad Picantera de Arequipa firmaron esta ma?ana un convenio interinstitucional que permitir? otorgar oportunidades laborales a j?venes de escasos recursos que estudian en el Centro de Estudios y Desarrollo Humano Integral &#8211; CEDHI \u00abNueva Arequipa\u00bb, que el Arzobispado de Arequipa promueve en el Cono Norte de nuestra ciudad a trav?s de C?ritas Diocesana.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7901,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-2889","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ceas.org.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2889","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ceas.org.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ceas.org.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceas.org.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceas.org.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2889"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ceas.org.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2889\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6329,"href":"https:\/\/ceas.org.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2889\/revisions\/6329"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ceas.org.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7901"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ceas.org.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2889"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ceas.org.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2889"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ceas.org.pe\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2889"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}