{"id":1688,"date":"2014-02-20T09:36:13","date_gmt":"2014-02-20T09:36:13","guid":{"rendered":""},"modified":"2026-03-11T09:12:25","modified_gmt":"2026-03-11T14:12:25","slug":"coritas-del-pero-beneficia-a-mos-de-mil-productores-de-ayacucho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ceas.org.pe\/index.php\/2014\/02\/20\/coritas-del-pero-beneficia-a-mos-de-mil-productores-de-ayacucho\/","title":{"rendered":"C\u00f3ritas del Per\u00f3 beneficia a m\u00f3s de mil productores de Ayacucho"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0AYACUCHO Desde el a\u00f1o 2011, C\u00e1ritas del Per\u00fa ejecuta el proyecto \u201cDesarrollo de la cadena productiva de l\u00e1cteos de las provincias de Parinacochas y P\u00e1ucar del Sara Sara, Sur de la Regi\u00f3n Ayacucho\u201d, \u00a0que es financiado por el Fondo \u00cdtalo Peruano \u2013 FIP y que tiene por objetivo mejorar el nivel socioecon\u00f3mico y la calidad de vida de los pobladores de 14 comunidades de los distritos de Chumpi, Pullo, Puyusca-Incuyo y Lampa en la regi\u00f3n de Ayacucho.<\/p>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\u201cEl \u00a0proyecto ha instalado 1000 hect\u00e1reas de alfalfa dormante que tiene un alto rendimiento en volumen y calidad proteica, adem\u00e1s resiste temperaturas menores a los 0\u00b0C y se siembra hasta los 4,000 msnm con excelentes resultados. \u00a0La alfalfa es utilizada para el consumo del ganado vacuno de la zona, lo que permite que produzcan m\u00e1s leche. Antes de que C\u00e1ritas llegara con el proyecto, cada vaca produc\u00eda dos litros y medio de leche por d\u00eda, hoy cada vaca produce casi 6 litros de leche por d\u00eda\u201d, inform\u00f3 Tom\u00e1s Guill\u00e9n Valencia, coordinador del proyecto de C\u00e1ritas, a INFOREGI\u00d3N.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Adem\u00e1s el proyecto ha instalado tres botiquines veterinarios para controlar las enfermedades del ganado vacuno, realizado 900 servicios de inseminaci\u00f3n artificial, con un porcentaje de fertilidad del 56%, logrando tener 456 cr\u00edas.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Este proyecto viene beneficiando a 1146 productores que son jefes de familia, madres solteras y j\u00f3venes mayores de 18 a\u00f1os.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Otro logro del proyecto es la implementaci\u00f3n de una planta de procesamiento de derivados l\u00e1cteos que produce todo tipo de quesos maduros, pasteurizados y \u00a0frescos envasados al vac\u00edo con registros industriales y de buena calidad. Tambi\u00e9n se produce yogurt y manjar blanco. Los productores han creado la marca registrada de productos l\u00e1cteos D\u2019Puyusca y ya han participado en ferias gastron\u00f3micas como Mistura.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>\u201cLa planta tiene la capacidad para procesar 1400 litros de leche por d\u00eda y cuenta con todas las condiciones para competir en el mercado\u201d, indic\u00f3 el coordinador del proyecto.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Fuente: inforegion.pe<\/div>\n<p><a href=\"http:\/\/web.hilo.org.pe\/wp-content\/uploads\/ayacucho.jpg\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ver archivo adjunto<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>AYACUCHO Desde el a?o 2011, C?ritas del Per? ejecuta el proyecto ?Desarrollo de la cadena productiva de l?cteos de las provincias de Parinacochas y P?ucar del Sara Sara, Sur de la Regi?n Ayacucho?,  que es financiado por el Fondo ?talo Peruano ? 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